Las mujeres como gestoras de los sistemas bioculturales: el caso del tecorral en Tepeyahualco de Cuauhtémoc, Puebla, México
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
El objetivo de la investigación fue analizar y visibilizar la participación de las mujeres en el manejo del tecorral y en la transmisión de conocimientos, así como caracterizar los componentes bioculturales que integran este sistema ancestral de la región mixteca de México, con características de semiaridez, suelos delgados y baja fertilidad. Se analizó la importancia que tiene como sistema agrícola biocultural en la construcción de la identidad y su resiliencia en Tepeyahualco de Cuauhtémoc, Puebla. La información se obtuvo a través de un censo a personas dueñas o responsables de los tecorrales identificados y entrevistas semiestructuradas a mujeres de diferentes edades como informantes clave. El análisis de la información se realizó mediante el enfoque de sistemas para identificar los componentes bioculturales, sociales y económicos del tecorral y el enfoque de género. El tecorral es una fuente de recursos alimenticios y económicos dinamizada por mujeres. Actualmente se encuentra a cargo de la 3a generación. En él se han generado conocimientos locales y estrategias, como la compra-venta de la cosecha de pitaya, contribuyendo a la preservación del patrimonio biocultural, el cual está en riesgo ante la presión de la urbanización.
- Tecorral
- sistema agrícola tradicional
- mujeres
- bioculturalidad
- mixteca
- zona semiárida
Álvarez, Luis. (2011). La categoría de paisaje cultural. Revista de Antropología Iberoamericana, 6(1), 57-80. http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62321332004
Bárcenas, Patricia., y Jiménez, Venus. (2010). Pitayas y Pitahayas (Stenocereus spp. e Hylocereus spp.), recursos agrícolas en el Valle de Tehuacán Puebla. Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente, 10(19), 101-119.
Boege, Eckart. (2008). El patrimonio biocultural de pueblos indígenas de México (1ª ed.). Instituto Nacional de Antropología e Historia y la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas.
Boege, Eckart. (2017). El patrimonio biocultural y los derechos culturales de los pueblos indígenas, comunidades locales equiparables. Diario de Campo, 4(1), 39-69.
Boege, Eckart. (2021). Sobre el concepto de diversidad y patrimonio biocultural. En Eckart Boege (Ed.), Acerca del concepto de diversidad y patrimonio biocultural de los pueblos originarios y comunidad equiparable. Construyendo territorios de vida con autonomía y libre determinación, (1ª ed., pp.19-56). Benemérita Universidad Autónoma de Puebla e Instituto Nacional de Antropología e Historia.
Camacho, Claudia. (2021). Interacciones y transformación en la búsqueda de una alimentación y salud adecuadas dentro del sistema biocultural alimentario de Chiltoyac, Veracruz. En Mayra Nieves, y Jaime Romero (Coords.), Educación y culturas comunitarias: experiencias de reinvención de la vida rural (1ª ed.). Universidad Autónoma Metropolitana, Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco.
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO). (2020). ¿Qué es diversidad natural y cultural? Biodiversidad Mexicana. Recuperado de https://www.biodiversidad.gob.mx/diversidad/que-es
Comisión Nacional de Áreas Protegidas (CONAP). (2018). Aporte de las mujeres, pueblos indígenas y comunidades locales en la construcción y conservación del patrimonio biocultural a nivel territorial en la República de Guatemala (Documento técnico No. 12.). ABS/CCDA-GIZ. https://conap.gob.gt/wp-content/uploads/2022/12/Aporte-de-las-mujeres-pueblos-indigenas-y-comunidades-locales.pdf
Contreras, Camilo. (2022). Atisbos a la relación naturaleza-sociedad. Apuntes sobre el patrimonio biocultural. Topofilia, Revista de Arquitectura, Urbanismo y Territorios, (25), 2-10.
Chávez, Cristina., y Herrera, Francisco. (2018). Acercamiento al conocimiento tradicional y a los recursos bioculturales. En Cristina Chávez, Laura White, Isabel Juan, y Jesús Gutiérrez (Coords.), Conocimiento ambiental tradicional y manejo de recursos bioculturales en México. Análisis geográfico, ecológico y sociocultural (1ª ed., pp. 7-50). Universidad Autónoma del Estado de México.
Cruz, Irma., Evangelista, Angelica., Calderón, Araceli., y Junghans, Christiane. (2023). Venta de productos agropecuarios y su aporte a la economía familiar por las mujeres de Pedernal, Chiapas. Estudios Sociales, Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 33(62), 2-32. https://doi.org/10.24836/es.v33i62.1370
Cruz, Emma., Osorio, Maribel., y Nava, Eufemio. (2024). Transformación del paisaje rural desde los significados sociales. Caso Malinalco, Estado de México. Investigaciones Turísticas (28), 127-150. https://doi.org/10.14198/INTURI.25431
Delgado, David., y Pérez, Isaías. (2006). Importancia actual de sistemas de producción con tecorrales, en la comunidad la esperanza, Guerrero, México. Revista Brasileira de Agroecología, 1(1), 1085-1088.
Dorrego Carlón, Ana. (2015). Construcción de la sostenibilidad en Bolivia. Propuesta agroecológica de las mujeres. LEISA revista de AGROECOLOGÍA, 31(4), 13-15.
García, María José., Ramírez, Benito., Cesín, Alfredo., Juárez, José., y Martínez, Daniel. (2020). Funciones agroalimentarias y socioculturales del traspatio en una comunidad Totonaca de Huehuetla, Puebla, México. Acta Universitaria, 30, 1-15. https://doi.org/10.15174/au.2020.2456
Gliessman, Stephen. (2013). Agroecology: Growing the roots of resistance. Agroecology, 8(2), 19–26.
González, Alba. (2016). Sistemas Agrícolas en orografías complejas: las terrazas de Tlaxcala. En Ana Moreno, Alejandro Casas, Víctor Toledo, y Mariana Vallejo (Comps.), Etnoagroforestería en México (1ª ed., pp. 112-144). UNAM, Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad Morelia e Instituto de Investigaciones.
Grupo Banco Mundial. (07 de marzo de 2017). Mujeres en la agricultura: las agentes del cambio en el sistema alimentario mundial. https://www.bancomundial.org/es/news/feature/2017/03/07/women-in-agriculture-the-agents-of-change-for-the-food-system
Hernández, Ángeles., Rodríguez, Nereida., y Gallardo, Felipe. (2022). Medios de sustento económico, social y cultural de mujeres “canasteras” vendedoras de productos agrícolas en un mercado tradicional. Quivera Revista de Estudios Territoriales, 25(1), 141-156. https://doi.org/10.36677/qret.v25i1.17859
Hernández, José. (2021). Estrategias de reproducción social en hogares periurbanos: un modelo para su análisis. Espiral, 28(80), 187-228. https://espiral.cucsh.udg.mx/index.php/EEES/article/view/7089
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). (2012). Uso de suelo y vegetación. Geografía y Medio Ambiente. Recuperado de https://view.officeapps.live.com/op/view.aspx?src=https%3A%2F%2Fwww.inegi.org.mx%2Fcontenidos%2Fproductos%2Fprod_serv%2Fcontenidos%2Fespanol%2Fbvinegi%2Fproductos%2Fnueva_estruc%2Fsintesis_municipales_estadisticas%2F2012%2Fpue%2FC21171.xls&wdOrigin=BROW
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). (2020). Cuéntame de México, sección educativa. Población. Hogares. Recuperado de https://cuentame.inegi.org.mx/poblacion/hogares.aspx?tema=P#:~:text=La%20informaci%C3%B3n%20del%20Censo%20de,vivienda%2C%20esto%20significa%2011%2C474%2C983%20hogares
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). (2023). Tepeyahualco de Cuauhtémoc, Puebla (21171). México en Cifras. Recuperado de https://www.inegi.org.mx/app/areasgeograficas/?ag=21171#collapse-Resumen
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). (2024). Mapa de Tepeyahualco de Cuauhtémoc. Recuperado de https://www.inegi.org.mx/app/mapa/espacioydatos/default.aspx?ag=21171
Luque, Ricardo. (2020). Las construcciones rurales en piedra seca como paradigma de sostenibilidad: aportaciones didácticas y geográficas a partir de su declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Revista de Investigación en Didáctica de las Ciencias Sociales, 6, 77-93. https://doi.org/10.17398/2531-0968.06.77
Macedo, Vicente. (2011). Ferrocarril San Marcos a Huajuapan de León. Segunda parte. Revista Mirada Ferroviaria, (14), 5-14.
Maldonado, Lesly., Mariaca, Ramón., Nazar, Austreberta., Rosset, Peter., y Contreras, Ulises. (2017). Mujeres: barro y maíz. Mujeres rurales y estrategias de subsistencia en Amatenango del Valle, Chiapas. Revista de Geografía Agrícola, (59), 55-85. https://dx.doi.org/10.5154/r.rga.2017.59.001
Maldonado, Jorge., y García, Arlene. (2023). Mujeres campesinas y soberanía alimentaria en comunidades de Sierra de Lobos, Guanajuato. Una perspectiva transdisciplinar en Investigación- Acción-Participativa. Revista Universitaria de Desarrollo Social, 13(25), 29-52.
Martínez, Lucía., y Solís, Carmen. (2020). La transmisión de conocimientos tradicionales con enfoque de género para su inclusión en la Educación ambiental. Revista de Humanidades, (40), 133-158. https://doi.org/10.5944/rdh.40.2020.23067
Medina, Miguel. (2011). El sitio. En Gobierno del Estado de México (Ed.), Nezahualcóyotl, su legado como arquitecto y constructor del paisaje (1ª ed., pp. 66-101). Secretaría de Educación del Gobierno del Estado de México.
Méndez, David. (2023). Los topónimos en Tetepango, Hidalgo: ventanas a la historia particular de sus localidades. Tlalli. Revista De Investigación En Geografía, (9), 6-30. https://doi.org/10.22201/ffyl.26832275e.2023.9.1967
Mies, Maria., y Shiva, Vandana. (1997). Introducción: ¿Por qué escribimos juntas este libro? En Maria Mies, y Vandana Shiva (Eds.), Ecofeminismo. Teoría, crítica y perspectivas (1ª ed., pp. 7-36) (Mireia Bofill, Trad.). Icaria Antrazyt. (Obra original publicada en 1993)
Shiva, Vandana. (1998). El saber propio de las mujeres y la conservación de la biodiversidad. En Maria Mies, y Vandana Shiva (Eds.), La praxis del ecofeminismo. Biotecnología, consumo y reproducción (1ª ed., pp. 13-25) (Mireia Bofill, y Daniel Aguilar, Trads.). Icaria Antrazyt. (Obra original publicada en 1993)
Montes, Erika., Oviedo, Ulises., García, Alejandro., y Ayala, María. (2024). Participación de la mujer en los traspatios como alternativa de soberanía alimentaria. Estudios Rurales, 14(29), 1-22. https://doi.org/10.48160/22504001er29.499
Moreno, Ana., Toledo, Víctor., y Casas, Alejandro. (2013). Los sistemas agroforestales tradicionales de México: Una aproximación biocultural. Botanical Sciences, 91(4), 375-398.
Navarrete, Johana., Valle, María., y Pambaquishpe, Caterin. (2022). Carga laboral y salud desde la percepción de la mujer indígena. Revista vive. Revista de Investigación en Salud, 5(14), 444-455. https://doi.org/10.33996/revistavive.v5i14.159
Palerm, Jacinta. (1997). La persistencia y expansión de sistemas agrícolas tradicionales: El caso del huamil en el Bajío mexicano. Monografías del Jardín Botánico de Córdoba, (5), 121-133.
Poggi, María. (2015). Las mujeres indígenas en la conservación de la Amazonía. Experiencia de buenas prácticas agroecológicas. LEISA revista de AGROECOLOGÍA, 31(4), 25-26.
Ramírez, Ana., Ravera, Federica., Rivera, Marta., y Calvet, Mar. (2023). Gendered traditional agroecological knowledge in agri‑food systems: a systematic review. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 19(11), 1-19. https://doi.org/10.1186/s13002-023-00576-6
Rojas, Teresa. (1991). La agricultura en la época prehispánica. En Teresa Rojas (Coord.), La agricultura en tierras mexicanas desde los Orígenes Hasta Nuestros Días (pp. 15-119). Editorial Grijalbo CONACULTA.
Sautu, Ruth., Boniolo, Paula., Dalle, Pablo., y Elbert, Rodolfo. (2005). Manual de Metodología: construcción del Marco Teórico, formulación de los objetivos y elección de la metodología. CLACSO.
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). (2002). Los suelos de México en Informe de la situación del medio ambiente de México. Recuperado de https://paot.org.mx/centro/ine-semarnat/informe02/estadisticas_2000/informe_2000/03_Suelos/3.1_Suelos/index.htm
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). (2021). Manejo del sistema agroecológico tradicional del Tecorral en la Mixteca Poblana. Recuperado de https://www.gob.mx/semarnat/agroecologiaypatrimoniobiocultural/es/articulos/manejo-del-sistema-agroecologico-tradicional-del-tecorral-en-la-mixteca-poblana?idiom=es
Solís, Mayra., Méndez, José., Ramírez, Javier., Pérez, Nicolás., Regalado, José., y Hernández, José. (2022). De la parcela al mercado: estrategias económicas de las unidades domésticas campesinas en el mercado de Santiago Mixquitla. Región y sociedad, 34, 1-28. https://doi.org/10.22198/rys2022/34/1595
Sosa, Silvia., García, Martha., Navarro, María., y Ellis, Edward. (2024). Participación de las mujeres mayas en el aprovechamiento forestal y el patrimonio biocultural. Agricultura, Sociedad y Desarrollo, 21(1), 1-20. https://doi.org/10.22231/asyd.v21i1.1573
Toledo, Víctor. (2013). El paradigma biocultural: crisis ecológica, modernidad y culturas tradicionales. Sociedad y Ambiente, 1(1), 50-60. https://doi.org/10.31840/sya.v0i1.2
Toledo, Víctor., y Barrera, Narciso. (2020). La milpa y la memoria biocultural de Mesoamérica. En Viviane Camejo, y Fábio Kessler (Coords.), A conservação das sementes crioulas: uma visão interdisciplinar da agrobiodiversidade (1ª ed., pp. 51-78). Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Uyttewaal, Kathleen. (2015). Feminismos y agroecología Un entrelazamiento esencial. LEISA revista de AGROECOLOGÍA, 31(4), 5-7.
Wyndham, Felice. (2002). The Transmission of Traditional Plant Knowledge in Community Contexts. A Human Ecosystem Perspective. En John Steep, Felice Wyndham, y Rebecca Zarger (Eds.), Ethnobiology and Biocultural Diversity. Proceedings of the Seventh International Congress of Ethnobiology (pp. 549-557). The International Society of Ethnobiology.
Descargas
Aceptado 2025-10-27
Publicado 2025-11-24
Datos de los fondos
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.